احلى اتنين Admin
المساهمات : 135 تاريخ التسجيل : 01/11/2008
| موضوع: بيتزا رول السبت نوفمبر 22, 2008 7:16 pm | |
| بيتزا رول مقاديرالعجينة : 2 كأس دقيق 3 كأس ماء 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة 2 بيضة ملح طريقة تحضيرالعجينة : ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح. ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة . ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة. ـ نترك العجين يتحمرقليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر . ـ نكمل خبزبقية العجين بالطريقة نفسها. مقادير الحشوة: كيلو سلامي صلصة البيتزا المفضلة لديك بصل مقطع جوانح فلفل أخضر بارد مشروم زيتون جبن مزوريلا مبشور طريقة لف الرولات : ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة .. ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة.. ـ نطوي الجانبين الى الوسط ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ـ نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت.. الشكل النهائي منقول | |
|
دلوعه جوزها
&&مشرفة المول*المتزوجات*الدايت&&
المساهمات : 79 تاريخ التسجيل : 19/11/2008 الموقع : قلب ولادى
| موضوع: رد: بيتزا رول الأحد نوفمبر 23, 2008 6:54 pm | |
| | |
|
احلى اتنين Admin
المساهمات : 135 تاريخ التسجيل : 01/11/2008
| موضوع: رد: بيتزا رول الخميس نوفمبر 27, 2008 11:51 am | |
| مشكورة على المعلومة المفيدة | |
|